Je vous présente aujourd’hui une recette que je voulais expérimenter depuis un petit moment ! Elle est directement inspirée du grand Pierre Hermé qui a eu la brillante idée d’assembler le fruit de la passion avec le chocolat ! Un mélange étonnant mais détonnant ! Tout aussi inhabituel que délicieux 😉 Bref je ne […]
En ces temps tristes et maussades suite aux événements survenus à Paris, je me suis rendue compte que nous avions tous bien besoin d’un peu de réconfort… J’ai donc repensé à ces petits oursons qui me rappellent mon enfance et qui allient la douceur de la meringue et la gourmandise et le craquant du chocolat ! […]
Comme pour la pâtisserie précédente, en ce moment j’ai des envies de fraicheur, de fruits et je sais que cela vient de ce soleil qui ne nous quitte plus depuis quelques jours déjà ! L’hiver tarde à arriver et tant mieux car moi ça m’inspire 😉 ! J’ai même pris la photo sur le balcon tellement […]
En ce moment avec le soleil qui revient j’ai des envies de légèreté et de fruits ! J’ai alors imaginé cette recette tout en douceur et en légèreté dont les saveurs rappellent le printemps… Oui je sais on y est pas encore mais à moi il me manque déjà ^^ Voila donc la recette pour retrouver […]
Aujourd’hui je vous présente une recette que je voulais tester depuis un petit moment : les roses feuilletées à la pomme ! Comment ne pas craquer devant ces petites roses de pommes ? Elles sont à la fois originales, élégantes et surtout délicieuses ! Un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles et […]
