| Nombre de parts | 6, 8, 10 |
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La tarte printanière
Le printemps est de retour et ramène avec lui ce fruit que j’affectionne tant : la fraise ! Et quoi de mieux pour lui faire honneur que des produits frais et délicieux tels que la menthe, le citron vert ou encore la fleur d’oranger ?
Cette délicieuse tarte printanière est donc composée d’une pâte sablée à la vanille, d’un biscuit citron-vert, d’un tartare fraises-menthe, d’un crémeux citron vert et d’une crème chantilly à la fleur d’oranger.
(À noter que si ce n’est plus la saison des fraises, je remplacerais les fraises par des framboises 😉 )
Différentes tailles sont disponibles :
- 8 parts : 45€
- 10 parts : 50€
- 12 parts : 60€
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