EN CE MOMENT, FRAIS ET DORÉ VOUS PROPOSE :

LES CAKE DESIGN ET LES NUMBER CAKES

  • Naked cake (gâteau sans pâte à sucre)

    Vous préparer un évènement spécial et vous souhaitez impressionner vos invités avec un gâteau personnalisé selon vos envies et qui change de l’ordinaire ? Frais et Doré à la solution 🙂
    Les layer cakes ou naked cake sont parfaits pour ceux qui ceux rêvent d’un gâteau en cake design mais qui ne raffolent pas de la pâte à sucre 😉

    Prix :

    • à partir de 4,5€ la part

    (Prix des fleurs et des Cake topper sur demande)

    Parfums : 

    Remplissez le formulaire ci dessous avec vos envies de décorations et de parfums puis nous discuterons ensemble afin de vous concocter le gâteau parfait pour votre évènement gourmand 🙂

  • Gâteau cake design personnalisé

    Vous préparer un évènement spécial et vous souhaitez impressionner vos invités avec un gâteau personnalisé selon vos envies et qui change de l’ordinaire ? Frais et Doré à la solution 🙂

    Prix :

    • À partir de 5€ la part pour un gâteau classique (10 parts minimum )
    • À partir de 6€ la part pour un gâteau sculpté (ex : camion pompier, voiture etc) (10 parts minimum )
    • Possibilité de rajouter un étage factice (prix sur demande)
    • Personnages modelés en pâte à sucre : entre 2,5€ et 5€
    • Figurines plastique : 10€ (ou gratuite si retour avec caution)

    Les parfums : 

    Remplissez le formulaire ci dessous avec vos envies de décorations et de parfums puis nous discuterons ensemble afin de vous concocter le gâteau parfait pour votre évènement gourmand 🙂

  • Number Cake personnalisé

    Vous préparer un évènement spécial et vous souhaitez impressionner vos invités avec un gâteau personnalisé selon vos envies et qui change de l’ordinaire ? Frais et Doré à la solution 🙂

    *Le number cake peux se décliner en Letter cake 😉

    À savoir : 

    • 6 parts minimum et 14 parts maximum par chiffre ou lettre)

    Prix : 

    • 4€ la part
    • À partir de 20 parts : 3,5€ la part

    Parfums :

    Fraise, framboise, fruits rouges, citron, ananas, mangue, passion, litchi ou alors la version chocolat-pralinée 😉

    La décoration est toujours agrémentée de fleurs, macarons et douceurs du moment

    Remplissez le formulaire ci dessous avec vos envies de décorations et de parfums puis nous discuterons ensemble afin de vous concocter le gâteau parfait pour votre évènement gourmand 🙂

  • Wedding cake

    Vous êtes à la recherche du gâteau de mariage de vos rêves ? Frais et Doré est là pour répondre à toutes vos exigences et vous concocter le gâteau parfait pour le plus beau jour de votre vie 🙂

    Tout est personnalisable : avec pâte à sucre ou sans pâte à sucre, vraies fleurs ou fleurs préparées par mes soins, à vous de choisir !

    Prix :

    • à partir de 5€ la part
    • Prix des fleurs : sur demande

    Parfums :

    Remplissez le formulaire ci dessous avec vos envies de décorations puis je vous enverrai tous les parfums possible pour votre wedding cake 🙂

LES PETITES PATISSERIES

LES TARTES

  • La tarte automnale

    L’automne est enfin là et c’est la saison des pommes ! Redécouvrez le bon goût de la Tarte Tatin à travers cette tarte au look un peu inhabituel 😉

    La tarte automnale est composée d’un sablé breton à la fleur de sel, de pommes au caramel gélifiées, d’un crumble aux noisettes et d’une crème chantilly à la vanille

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte revisitée façon Paris-Brest

    Vous rêvez d’un Paris-Brest qui sorte de l’ordinaire pour épatez vos invités ? Fondez pour cette tarte revisitée en Paris-Brest !

    La tarte est composée d’un biscuit dacquoise à la noisette, d’un croustillant chocolat-praliné, d’une crème mousseline pralinée et de noisettes caramélisées.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte citron meringuée et son coeur framboise

    Ne passez pas à coté de ce délicieux classique de la pâtisserie, subtilement agrémenté de framboises !

    Cette jolie tarte est composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’un crémeux citrons verts, d’un coeur framboise et est surmontée d’une onctueuse meringue italienne.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte Hawaiienne

    Comme vous le savez, je suis rentrée il y a peu de temps d’un voyage extraordinaire sur les iles d’Hawaii ! Je me suis imprégnée de la culture locale et surtout de sa nourriture pour vous concocter une tarte qui rend honneur à ce petit paradis sur terre 🙂 La noix de coco et l’ananas y sont omniprésents et nous avons eu la chance de pouvoir en déguster tout au long de notre séjour.

    Cette délicieuse tarte hawaiienne est composée d’une dacquoise coco-citron vert, d’un tartare d’ananas, d’un crémeux ananas-mangue et d’une chantilly à la noix de coco.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte cappuccino

    Elles arrivent enfin ! Les longues soirées d’hiver emmitouflés sous un plaid à boire des cappuccino au coin du feu ! Et quoi de mieux que de déguster un délicieux cappuccino mais sous forme d’une tarte ? 😉

    La tarte est composée d’une tarte sablée au cacao, d’un crémeux au café, d’une chantilly mascarpone et vanille recouverte de cacao en poudre, de morceaux de spéculos et de quelques touches de Nutella.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte Mojito

    Vous en rêviez ? Frais et Doré l’a fait ! 😀

    Le célèbre cocktail à maintenant sa tarte ! Dégustez vite cette délicieuse tarte Mojito composée d’un sablé à la fleur de sel, d’un biscuit moelleux citron-vert et menthe, d’un sirop de rhum, d’un crémeux Mojito et d’une meringue italienne ! 

    Salud !

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte printanière

    Le printemps est de retour et ramène avec lui ce fruit que j’affectionne tant : la fraise ! Et quoi de mieux pour lui faire honneur que des produits frais et délicieux tels que la menthe, le citron vert ou encore la fleur d’oranger ?

    Cette délicieuse tarte printanière est donc composée d’une pâte sablée à la vanille, d’un biscuit citron-vert, d’un tartare fraises-menthe, d’un crémeux citron vert et d’une crème chantilly à la fleur d’oranger.

    (À noter que si ce n’est plus la saison des fraises, je remplacerais les fraises par des framboises 😉 )

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La Tarte chocolat, banane et citron vert

    L’hiver est bel et bien installé dans nos montagnes ! La neige et le froid sont la et j’ai donc eu l’idée d’une recette qui rappelle l’été avec le citron vert et la banane tout en gardant l’ingrédient indispensable à l’hiver : le chocolat ! 😉

    Cette délicieuse tarte est donc composée d’une pâte sablée au cacao, d’une compotée de banane avec une pointe de rhum, d’une mousse au chocolat et d’un crémeux citron vert.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • Le cheesecake ananas – citron vert

    Vous aimez les cheesecakes ? Frais et Doré aussi 😉 N’attendez plus pour vous régaler avec cette association ananas-citron vert, aussi acidulée que délicieuse !

    Ce délicieux cheesecake est composé d’un sablé breton à la fleur de sel, d’une cream cheese à la vanille et d’un crémeux ananas-citron vert.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte Hivernale

    Après la tarte automnale, découvrez la tarte hivernale !

    L’hiver et le froid sont bien installés et nous avons tous grand besoin d’un peu de réconfort ! Pour cela, je vous propose cette toute nouvelle tarte aux saveurs de Noël !

    Cette délicieuse tarte est composée d’un biscuit pain d’épices, d’une compotée de poires à la fêve tonka et d’une mousse à la crème de marrons.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • Tarte poire amandine et chocolat

    Tout comme mon délicieux Valentin, craquez pour cette jolie tarte composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’une garniture poire-amandine, de noisettes et d’amandes torréfiées et d’une mousse au chocolat !

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte canadienne

    Ca y est c’est l’automne ! Tous ces arbres aux couleurs de feu m’ont rappelé un voyage au canada fait il y a plusieurs années ou la nature était époustouflante de beauté
    C’est donc tout naturellement que j’ai voulu rendre hommage à ce beau voyage avec une tarte inspirée des saveurs, à la fois de l’automne, et du canada 🙂
    Cette délicieuse tarte est donc composée d’une pâte sucrée à la noisette, d’un croustillant caramel-noix de pécan, d’une mousse à la banane, d’un crémeux au caramel beurre salé, d’une chantilly au sirop d’érable et de noix de pécan torréfiées.
    Découvrez vite ces saveurs d’automne qui vous donnerons envie de vous blottir au coin du feu avec un plaid tout doux ^^

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 25€
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

LES ENTREMETS

  • L’entremet Mangue-Passion

    Si à vous aussi l’été vous donne envie d’exotisme et de fraicheur, n’attendez plus et craquez pour ce délicieux entremet 😉

    Ce délicieux entremet est composé d’un biscuit dacquoise aux amandes, d’une mousse mangue-passion, d’un insert à la framboise et d’un glaçage au chocolat blanc.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€
    – 12 parts : 40€
    – 15 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • L’entremet tout chocolat

    Vous aimez le chocolat ? Ne cherchez plus, cet entremet est fait pour vous !

    Ce délicieux entremet tout choco est composé d’un croustillant au praliné, d’un biscuit à la noisette, d’une mousse au chocolat et d’un glaçage chocolat noir.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€
    – 12 parts : 40€
    – 15 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

PERSONNALISEZ VOTRE GÂTEAU !

Vous avez une envie particulière ? Des idées un peu farfelues ? Frais et Doré s'occupe de tout 😉 Il suffit de remplir ce formulaire et de m'expliquer votre projet gourmand !

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