Products - Best Selling

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  • La tarte revisitée façon Paris-Brest

    Vous rêvez d’un Paris-Brest qui sorte de l’ordinaire pour épatez vos invités ? Fondez pour cette tarte revisitée en Paris-Brest !

    La tarte est composée d’un biscuit dacquoise à la noisette, d’un croustillant chocolat-praliné, d’une crème mousseline pralinée et de noisettes caramélisées.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 40€
    – 8 parts : 45€
    – 10 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte citron meringuée et son coeur framboise

    Ne passez pas à coté de ce délicieux classique de la pâtisserie, subtilement agrémenté de framboises !

    Cette jolie tarte est composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’un crémeux citrons verts, d’un coeur framboise et est surmontée d’une onctueuse meringue italienne.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 40€
    – 8 parts : 45€
    – 10 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • L’entremet Mangue-Passion

    Si à vous aussi l’été vous donne envie d’exotisme et de fraicheur, n’attendez plus et craquez pour ce délicieux entremet 😉

    Ce délicieux entremet est composé d’un biscuit dacquoise aux amandes, d’une mousse mangue-passion, d’un insert à la framboise et d’un glaçage au chocolat blanc.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€
    – 12 parts : 40€
    – 15 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • L’entremet tout chocolat

    Vous aimez le chocolat ? Ne cherchez plus, cet entremet est fait pour vous !

    Ce délicieux entremet tout choco est composé d’un croustillant au praliné, d’un biscuit à la noisette, d’une mousse au chocolat et d’un glaçage chocolat noir.

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 8 parts : 30€
    – 10 parts : 35€
    – 12 parts : 40€
    – 15 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte printanière

    Le printemps est de retour et ramène avec lui ce fruit que j’affectionne tant : la fraise ! Et quoi de mieux pour lui faire honneur que des produits frais et délicieux tels que la menthe, le citron vert ou encore la fleur d’oranger ?

    Cette délicieuse tarte printanière est donc composée d’une pâte sablée à la vanille, d’un biscuit citron-vert, d’un tartare fraises-menthe, d’un crémeux citron vert et d’une crème chantilly à la fleur d’oranger.

    (À noter que si ce n’est plus la saison des fraises, je remplacerais les fraises par des framboises 😉 )

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 40€
    – 8 parts : 45€
    – 10 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • La tarte Mojito

    Vous en rêviez ? Frais et Doré l’a fait ! 😀

    Le célèbre cocktail à maintenant sa tarte ! Dégustez vite cette délicieuse tarte Mojito composée d’un sablé à la fleur de sel, d’un biscuit moelleux citron-vert et menthe, d’un sirop de rhum, d’un crémeux Mojito et d’une meringue italienne ! 

    Salud !

    Différentes tailles sont disponibles :
    – 6 parts : 40€
    – 8 parts : 45€
    – 10 parts : 50€

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂

  • Dripping Cake (Gâteau sans pâte à sucre)

    Les Dripping cake sont parfaits pour ceux qui ceux rêvent d’un gâteau en cake design mais qui ne raffolent pas de la pâte à sucre
    Ils sont tout simplement recouverts de crème avec un glaçage qui « dégouline » le long du gâteau

    Nombre de parts : Les Dripping cake débutent à 10 parts puis cela va de 5 en 5 (10, 15, 20 parts etc…)

    Prix :

    • à partir de 5,5€ la part (10 parts minimum)

    (Prix des fleurs et des Cake topper sur demande)

    Si vous souhaitez passer commande, remplissez le formulaire ci dessous avec vos envies de décorations et de parfums puis nous discuterons ensemble afin de vous concocter le gâteau parfait pour votre évènement gourmand

    Parfums :

  • Les cupcakes

    Parfums disponibles :

    Les cupcakes Frais et Doré sont entièrement personnalisables :

    Pour la pâte à cupcakes vous avez le choix entre : 

    • Vanille
    • Citron vert
    • Chocolat
    • Cannelle

    Pour l’insert gourmand vous avez le choix entre : 

    • Praliné
    • Caramel
    • Spéculos
    • Nutella
    • Fraise
    • Framboise
    • Fruits rouges
    • Passion
    • Mangue
    • Pomme
    • Citron

    Pour le topping crème au beurre vous avez le choix entre les parfums :

    • Vanille
    • Caramel
    • Praliné
    • Fraise
    • Framboise
    • Passion

    Prix : à partir de 3€ l’unité

    Attention : Les cupcakes se vendent au minimum par 8 ! (Ça serait dommage de ne pas partager 😉)

    (8 cupcakes minimum par parfums)

    Pour passer commande, rendez-vous sur la page « contact » 🙂